我們來到聖地牙哥的第一天差不多中暑身亡！天氣又熱又焗，真的好像在烤箱裡一樣！參觀完非常震撼的中途島號航空母艦（USS Midway Museum）之後，我們就去找吃的了。在中途島號附近大約十分鐘路程，我們到達了這家連鎖的餐廳芝士工場（Cheesecake factory）。Luk超級興奮的說他以前在美國讀書的時候很喜歡到芝士工場吃，味道不錯、份量大、價錢合理。想不到在這次的旅遊中會遇上。好，我也進去試一試吧！
為免發生任何誤會，請大家到美加用餐前細心閱讀此網誌：→八項在加拿大出外吃飯必須注意的事情
- 地址：（聖地牙哥分店）789 W Harbor Dr, San Diego, CA
- 地址：（香港分店）尖沙咀廣東道25號海港城港威商場地下
- （最意想不到的是竟然在2017，Cheesecake factory在香港開了分店。香港的朋友也可以去試試啊～）
- 網頁：→https://www.thecheesecakefactory.com/
第二個菜算是主食－「炸牛油果蕃茄卷」。在香港真的不常吃到用牛油果做的菜色。牛油果的味道中和了蕃茄的酸味，加上墨西哥的醬汁，非常惹味（Thumbs up）。份量真的很大，我們兩個人真的吃不下。
第三個菜是我點的「炸黑椒魷魚」。真的不知道為什麼我們點的三個菜都是炸的...好像有點不健康。不過，炸醬非常鬆脆，魷魚一咬就分開。唯一是不是那麼特別，可點可不點。（是不是好誠實的評論呢）
重中之重：吃完正餐之後，到重頭戲芝士蛋糕了！由於我們吃完正餐之後已經飽到不行，所以只點了一個芝士蛋糕－「芒果青檸雙層芝士蛋糕」。大家仔細看的話，可以發現蛋糕上面有兩層，第一層是甜甜的芒果蛋糕，第二層是酸酸的青檸味蛋糕。味道配搭不常見之餘，完全中和了剛剛炸物的油膩感，而且蛋糕入口即溶，又軟滑，超級推薦大家點這個！！！！！👍👍👍
場地：★★★★☆
價格：★★★★☆
食物：★★★★☆
賣相：★★★★☆
服務：★★★★☆
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