【美加♡美食】美式雞翼連鎖餐廳之選 Buffalo Wild Wings

燒雞翼,我中意食。有沒有人跟我一樣簡直是無翼不歡呢?
原來西人喜歡吃的雞翼跟我們不同,他們的雞翼一定要皮脆內軟,才為之好。而我在香港就習慣吃豉油雞翼、沙薑雞翼、可樂雞翼這一類柔軟多汁的,最香脆的或者是香煎雞翼吧,但也不是他們用高温烤到全脆那種。一開始接觸的時候我也不太習慣這麼「硬」的雞翼,但吃得多現在就超喜歡了~
美國有一間以雞翼為主打的連鎖餐廳(加拿大也有)是我跟Luk的最愛。有辣到唔辣,有濕到乾的雞翅都有,味道多達十款,如果你們都是雞翼愛好者就一定要來了!不知道你們最喜歡吃的是那一種雞翼呢?

平均消費:$30-40加元
卡加里分店:(美國及加拿大均設有大量分店)
2620 32 St NE, Calgary, AB T1Y 6B8;9697 Macleod Trail SE, Calgary, AB T2J 0P6
網  站:www.buffalowildwings.com/
來這裡的目的除了是吃雞翅之外,也是來這裡跟朋友看球賽,喝啤酒的好地方!
雞翼口味(來源: Buffalo Wild Wings網頁)
Salt & Vinegar Seasoning It's all in the name.
Sweet BBQ Satisfyingly sweet.
Lemon Pepper Seasoning Citrus zest with black pepper.
Teriyaki Savory and full-bodied.
Bourbon Honey Mustard Savory spice with a signature sweetness.
Mild Classic wing sauce, low heat.
Parmesan Garlic Parmesan, roasted garlic and italian herbs.
Medium Classic wing sauce, comfortably hot.
Chipotle BBQ Seasoning A blend of fire-roasted chipotle pepper and BBQ flavors.
Honey BBQ Sweet and sassy.
Buffalo™SeasoningClassic heat and soothing buttery flavor.
Spicy Garlic Spicy and garlicky.
Asian Zing® A chili pepper, soy and ginger sauce.
Desert Heat™Seasoning A fiery combination of peppers with a sweet,dry touch of smoke.
Caribbean Jerk Red peppers you love, island spices you crave.
Thai Curry Sweet chilies blended with spices, coconut and curry.
Hot BBQ Rich BBQ with a touch of heat.
Hot Classic wing sauce, exhilarating heat.
Mango Habanero™Feel the burn, savor the sweet.
Wild®Classic wing sauce, blister in’ heat.
Blazin'®Our hottest sauce — made with the unrelenting heat of the ghost pepper.
我們一般2人的話會點3款傳統連骨雞翼「Traditional Triple」加一個小食,大約有30隻雞翼。我們特別喜歡的口味有:
Salt & Vinegar Seasoning It's all in the name.
Lemon Pepper Seasoning Citrus zest with black pepper.
Parmesan Garlic Parmesan, roasted garlic and italian herbs.
Honey BBQ Sweet and sassy.
Buffalo™Seasoning Classic heat and soothing buttery flavor.
(警告:超辣)Desert Heat™SeasoningA fiery combination of peppers


除了雞翼之外,大家也可以嘗試一下炸磨菇、洋蔥圈、炸薯條、芝士波等小食啊!
不過,下面的「Garden Crasher」就不太建議了。

吃雞翼一定會很想喝凍飲的,記得這裡的飲品是無限任添的!當你差不多完成你的可樂的時候,侍應就會很快幫你換一杯,所以你就不用擔心口渴了!
場地:★★★★☆
價格:★★★★☆
食物:★★★★☆
賣相:★★★★☆
服務:★★★★☆
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