【加拿大♡美食】三間必食超正美味漢堡包快餐店- Smash Burger, A&W, Peters' Drive-in

不知道有沒有人跟我一樣,從小對漢堡包都有陰影?在麥當勞只會叫麥樂雞餐?原因是覺得麥當勞的漢堡包實在是太難吃太乾了!看起來已經覺得會「漿住個口」!
可是,來到加拿大生活,漢堡包變了其中一樣無可避免的主要食糧之一,因為這裡的漢堡快餐店實在是太多了。除了為人熟悉的麥當勞、KFC、Burger King之外,Wendy's、Arby、Mr.Sub。。。。當然不計餐廳裡面的漢堡包。(很有趣的是漢堡快餐店的普及,麥當勞在加拿大沒有像亞洲一樣出現壟斷的情況)經過Luk 的介紹,我完全對這些洋人漢堡包改觀,才發現好吃的漢堡包可以這麼軟及多汁!

Top 1 : Smash Burger
Smash Burger 其實是很大的美國連鎖式快餐店,近年開始擴展到加拿大,所以我們可以很方便就吃到喇~Smash Burger 價錢屬於中等,他們的漢堡標記即叫即做,非常新鮮架!
*在Smash Burger吃完不需要自己收拾
Classic Beef
來到Smash Burger我一定會推薦大家叫這個經典的Classic Beef!大約$6-8Cad一個。他們家都不會好像一般的漢堡預先疊在一起,牛排亦不是一般的冰鮮漢堡排,而是百分百安格斯牛肉,以這個價錢吃到這個質素,絕對是物有所值!為了題示他們的新鮮,你會看到芝士在一塊超軟超實在的牛肉上溶化,成個漢堡口感非常豐富多汁!而且Smash Burger用的包並不是一般的芝麻包,照片裡拍不到,但超軟超好味!
配上任添的汽水及超幼超脆的Smash Fries,簡直是人生一大樂事!
"IT’S NOT JUST ANY OLD ANGUS BEEF
At Smashburger taste and quality are at the top of the list. That’s why we only use 100% Certified Angus Beef® in our burgers. PERIOD. Full stop.
Angus is everywhere these days and over the last couple of decades it’s even become a bit of a buzzword. Angus beef is good. It's true. But the Certified Angus Beef® brand? It’s on an entirely different level. The folks at CAB have defined standards against which they measure all beef. They take no shortcuts and have a virtual obsession with flavor and juiciness.
How did those standards come into being? Glad you asked. It’s an interesting story we never get tired of telling. It’s the tale of a group of farmers who, in the 1970s, got together and said collectively, “We can do better. We can produce beef that’s extremely tender, juicier and always packed with flavor.”
They then proceeded to set the exacting standards that have become the true mark of quality of an Angus brand. The Certified Angus Beef® brand. From our family ranches to your family table.
PRIDE. IT HAS EVERYTHING TO DO WITH TASTE."

Classic Chicken (可選Grill/Crispy)
相信大家都會試過對某一間店的某一樣食物或飲品情有獨鍾,但每一次都會掙扎「從一而終好」、還是「試新口味」好,一方面知道舊的一定是好味道,另一方面又想轉一下新口味。
今次我試了這個Classic Chicken Grill就中伏了...這塊雞胸肉又老又普通,不好吃!!大家千萬不要叫啊!


Top 2: A&W Burger
第二間我要推介的A&W漢堡包店比加拿大的Smash Burger及Mc Donald還要多,隨處都會在到,而且經常有優惠券,價錢屬於中至低。(加拿大的麥當勞比香港的密度少很多很多 !)
*在Smash Burger吃完記得要自己收拾啊~

A&W其中一個賣點之一是「可樂不需要加冰」,因為他們的所有店舖都會有一個專門的雪櫃將他們的玻璃杯雪凍,可以保持冰凍之外,又不會因為溶冰而變淡味,喜歡「冰凍可樂」的人一定十分欣賞他們對「冰凍」「無溝水」可樂的執著。而且都是無限添架~(本人對可樂是屬於冇要求的人,所以對我沒有什麼驚天地的影響)

A&W的漢堡大約$3-7不等,味道比較基本,十分柔軟不會乾,而且可以選擇自己喜歡的芝士。用冰凍的啤酒杯喝著可樂,加上又脆又有一定粗度的薯條及柔軟的漢堡,實在是非常美味!我永遠都不可以自己完成所有薯條,份量對我來說實在太多了!
    
A&W比較重視整個生產過程對環境的影響。
"A&W strives to work with food suppliers who care as much as we do about sustainability. And we’re constantly encouraging our current suppliers to utilize the most responsible practices possible. Because as environmental methods and options evolve, it’s imperative that we grow along with them."
 Top 3:Peters' Drive-in
這間漢堡店在1954年於加拿大成立,在加拿大是數一數二最耐的漢堡店(上他們的網站就會看到是多老舊),而他們的漢字就是六十年前的味道。不知道是不是因為老舊的原故,令他們可以專心制作美味的漢堡。除了漢堡,他們最出名的就是奶昔,我可以從二十幾個選擇中選最多三樣材料製成非常濃郁的奶昔,真是想起都想再喝!

如果要三間之中選一間,我必定會大力推薦Smash Burger!多汁、軟、新鮮!如果你像我以前一樣,對漢堡有抗拒的話Smash Burger必定會令你對漢堡改觀!(哈哈,很像賣廣告), A&W則比較大眾化,但亦非常好吃的選擇:)
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 BEE
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