地 址：207 Banff Ave, Banff, AB T1
電 話：+1(403) 762-4055 (建議先預約留位)
價 錢：中價多少少
網 站：⏩banffgrizzlyhouse.com
我們來的時候是午餐時間，幸好來的早，沒有預約也被安排了窗口的位置。有沒有人跟我一樣都喜歡坐窗口位呢？可以邊吃邊看外面的風景情況，看到別人還在大街慢步的時候，我已經坐下來慢慢享受午餐，感覺特別休閒。
一來坐下我們就留意到這張用酒窒做成的餐桌，感覺又環保又有意思。這還是我們第一次看到這樣的桌子。之前去過朋友家，他把所有酒窒都留下來，用玻璃瓶裝著，就好像一個擺設一樣。沒事的時候又可以看著那個酒窒，回味一下那瓶好酒及當時喝酒的情況，挺有意思的。
一場來到，當然要試一些特別一點的午餐吧，看我們點了什麼～
不一樣的是Fondue是一塊加了熱的石頭，沒有任何電力或煤氣連結。單單是那塊石頭的熱力可以把肉烤熟。因為這樣，當Fondue來到的時候，我們就要立即把肉放上去了，因為石頭的熱力會慢慢減退。如果是沒有試過Fondue的朋友，我會推薦給你們試試～
價錢是稅前$22.95加元，烤品不算多，配有薯餅、沙拉，價錢中規中舉。
生水牛吐司
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西式燒烤 Fondue
話明是「Steak and Cheese Fondue Restaurant」。我們第一個菜就點了Hot Rock Fondue Lunches - Sea and Land。這還是我第一次食Fondue，在加拿大不常有地方可以吃到Fondue啊！原來西(法)式的燒烤跟日式、韓式的燒烤挺相似的，都是自己將肉烤熟。不一樣的是Fondue是一塊加了熱的石頭，沒有任何電力或煤氣連結。單單是那塊石頭的熱力可以把肉烤熟。因為這樣，當Fondue來到的時候，我們就要立即把肉放上去了，因為石頭的熱力會慢慢減退。如果是沒有試過Fondue的朋友，我會推薦給你們試試～
價錢是稅前$22.95加元，烤品不算多，配有薯餅、沙拉，價錢中規中舉。
Luk點的是生水牛...吐司，對，現在想起來有點想吐，都不知道這些美洲人在想什麼。這個是他們當天的Special，跟餐牌上的Wild Game Meatloaf有點相似。首先將打碎的水牛肉跟蛋攪拌，再揸上吐司。老實說我只是吃了一口淺嚐一下，始於過不到心理的關口。完全不會覺得水牛肉腥，也不太能吃到肉味。配上烤吐司，上軟下乾，口感是挺好的。
Bee 的評分
場地：★★★★☆
價格：★★☆☆☆
食物：★★★★☆
賣相：★★★★☆
服務：★★★★★
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